• Terra de Lobos - Touriga Nacional & Syrah - Vinho rosé - Rose Wine

    País | Região | Sub-região: Portugal | Tejo | Almeirim
    Terroir: Franco arenoso
    Clima: Mediterrâneo moderado
    Castas: 60% Touriga Nacional 40% Syrah
    Álcool: 13,5%
    Viticultura e Enologia:
    Uvas vindimadas à mão colocadas em caixas. Prensagem suave, seguida de fermentação em
    depósitos de inox com temperaturas entre os 12 e os 14ºC.
    Notas de Prova:
    Intenso aroma a fruta fresca (morango, framboesas), conjugado com ligeiras notas florais. Em
    prova, é um vinho suave, com uma boa dimensão e com uma acidez muito equilibrada, resultando
    num vinho fresco e agradável.
    Como servir:
    Ideal como aperitivo, a acompanhar pratos ligeiros, peixe
    grelhado, mariscos, pratos orientais, saladas ou massas.
    Deve ser servido a uma temperatura de 9ºC a 11º C.

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  • Country / Region / Sub-region: Portugal / Tejo / Almeirim
    Terroir: sandy loam
    Varieties: 60% Touriga Nacional, 40% Shiraz
    Climate: mild Mediterranean
    Alcohol: 13,5 %
    Vinification process:
    Use of the “bica aberta” (off skin fermentation) method, in stainless steel vats and rigorous
    temperature monitoring.
    Tasting notes:
    A bright, deep pink color. Young and elegant fragrance, with
    aromas of ripe raspberries and strawberries. On the palate it
    is smooth and fruity, and has a sweet and long finish.
    Food pairing:
    Ideal as an aperitif, with light dishes, and oriental cuisine.
    Recommended serving temperature 9º C – 11º C.