• Terra de Lobos - Fernão Pires & Sauvignon Blanc - Vinho branco - White wine

    País | Região | Sub-região: Portugal | Tejo | Almeirim
    Terroir: Franco arenoso
    Clima: Mediterrâneo moderado
    Castas: Fernão Pires e Sauvignon Blanc
    Álcool: 13,0 %
    Viticultura e Enologia:
    Vinificação em cubas de inox, com temperaturas de fermentação entre os 12 ºC e os 14ºC.
    Notas de Prova:
    Cor citrina. No nariz apresenta notas florais (flores brancas) e tropicais, citrinos e alperce. Na prova
    é um vinho muito equilibrado, com uma acidez natural evidente que se traduz em frescura e
    vivacidade. Repetem se as notas frutadas.
    Como servir:
    Ideal como aperitivo, a acompanhar pratos ligeiros, peixe grelhado, mariscos, pratos orientais,
    saladas ou massas. Deve ser servido a uma temperatura de 9ºC a 11º C.

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    Country / Region / Sub-region: Portugal / Tejo / Almeirim
    Terroir: sandy loam
    Varieties: Fernão Pires and Sauvignon Blanc
    Climate: mild Mediterranean
    Alcohol: 13,0 %
    Vinification process:
    Fermentation takes place in stainless steel vats with rigorous temperature monitoring.
    Tasting notes:
    It has a crystalline, citric color. Young, elegant fragrance with notes of spices, and a flowery
    scent with hints of apple, lime, apricot and tropical fruit. On the palate, it is fresh and crispy,
    with notes of toast, very balanced acidity, structured elegance and excellent finish with
    mineral notes.
    Food matching/pairing:
    Ideal as an aperitif, with light dishes, grilled fish, seafood, and oriental cuisine.
    Recommended serving temperature 9º C – 11º C.

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