• Quinta do Casal Branco - Touriga Nacional - Vinho tinto - Red Wine

    País | Região | Sub-região: Portugal | Tejo | Almeirim
    Terroir: Franco arenoso
    Clima: Mediterrâneo moderado
    Castas: Touriga Nacional
    Álcool: 13,0%
    Viticultura e Enologia:
    Vinificação a partir de uvas seleccionadas da casta Touriga Nacional. A fermentação é feita em
    lagares tradicionais, integrando as mais modernas técnicas, com pisa a pés. Estágio de 4 meses em
    barricas de carvalho francês.
    Notas de Prova:
    Profunda e intensa cor granada com notas púrpuras, brilhante e densa. No nariz apresenta aroma
    floral balsâmico e intenso, a frutos vermelhos maduros, silvestres e especiarias. Sabores
    expressivos a frutos vermelhos maduros, com notas de chocolate e menta. Taninos evidentes mas
    suaves. Estrutura elegante e equilibrada sendo o final aveludado e persistente.
    Como servir:
    Ideal a acompanhar pratos de carnes e queijos. Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.

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  • Country / Region / Sub-region: Portugal / Tejo / Almeirim
    Terroir: sandy loam
    Varieties: Touriga Nacional
    Climate: mild Mediterranean
    Alcohol: 13,0 %
    Vinification process:
    Fermentation of selected grapes of the Touriga Nacional variety is carried out in traditional “lagares” (foot treading wine presses) using both modern and traditional techniques. Aged for four months in French oak barrels.
    Tasting notes:
    A deep, dense, and intense garnet color with amethyst notes. In the nose it has a strong aroma of balsamic flowers, ripe berries and spices. Strong taste of ripe berries, with notes of chocolate and mint. Smooth tannins. Elegant and balanced structure with a long velvety finish.
    Food matching/pairing:
    Ideal with meat, and cheeses. Recommended serving temperature 16º C – 18 º C.